INGREDIENTES:

3 bananas maduras, hechos puré con un tenedor · 1 / 4 taza de aceite · 1 / 2 taza de miel · 1 y 1 / 2 taza de harina de trigo integral · 1 / 2 cucharadita de sal · 1 / 2 cucharadita de bicarbonato de sodio · 1 / 2 taza de germen de trigo

ELABORACION:

Precalienta el horno a 375 grados. Mezcla todos los ingredientes secos en primer lugar, a continuación, agrega las bananas, aceite y la miel. (Primero mide el aceite con una taza, y luego usa la misma taza para medir la miel. De este modo al derramar la miel en la preparación esta de deslizará limpiamente.) Vierte en un molde previamente aceitado y hornear durante 20 minutos. Esta receta también es ideal para muffins. Los Muffins tardan 15 minutos para estar listos. Utilice un palillo o un cuchillo para comprobar el centro. Si se pega, seguir horneando. Substitutos para la receta: * Los vegetarianos pueden usar néctar de agave o jarabe de maple en vez de miel, y pueden reducir la cantidad de edulcorante a su gusto. * Puede reemplazar la harina de trigo por quinua o harina de arroz integral para una receta libre de gluten * Como postre, tire en un puñado o dos de chispas de chocolate y coco rallado!

ARROZ BLANCO PARA GUARNICION

INGREDIENTES

50 gr de aceite de olva virgen 3 dientes de ajo 350 g de arroz 800 g de agua 2 pastillas de caldo o sal

ELABORACION: Ponga en el vaso el aceite y los ajos: 3 minutos, temp Varoma, vel 4. Cuando temine añada el agua y las pastillas de caldo o la sal. Mezcle en Vel 6 durante 10 seg. Pare la maquina, introduzca el cestillo dentro del vaso y programe 6 min, temp varoma, vel 4, para hacer hervir el agua Acabado el tiempo y sin abrir la maquina, eche el arroz a través del bocal de la tapadera (caerá al cestillo) y programe 13 min. Temp Varoma, vel 4 (mueva el arroz con la espatula de vez en cuando Cuando termine comrpuebe si la cocción del arroz está su gusto; de no ser asi, programe 2 minuto más a la misma temperatura y velocidad Saque el cestillo con el arroz en seguida, vuelquelo en una fuente bien extendido y no le de forma hasta que no pierda un poco de calor.

Ensalada del china

Ingredientes: • lechuga iceberg • tomate • palitos de cangrejo • alga agar agar • jamón dulce • maíz(opcional) Instrucciones: El alga la dejamos en remojo toda la noche, troceamos todos los ingredientes, y aliñamos con la salsa de aliño chino, autentica del chino!