Ingredientes (para 6 personas)
2 Aguacates maduros (paltas)
2 cucharadas de mayonesa
1 limón verde
1 cebolla chica
1/2 diente de ajo
1/2 tomate y/o 1/2 pimiento
Ají (opcional)
Sal y pimienta
Preparación
Hacer un puré con tenedor o en la licuadora con las paltas, la mayonesa, algunas gotas de limón. Añadir la cebolla y el ajo picados muy finamente. Agregar, a gusto, tomate y pimiento y el ají cortados finamente. Sazonar. Servir frío, rápidamente.
El Guacamole sirve de acompañamiento para verduras crudas (zanahorias, rábanos, apio, etc.) , papitas chips o galletitas de aperitivo.
2 Aguacates maduros (paltas)
2 cucharadas de mayonesa
1 limón verde
1 cebolla chica
1/2 diente de ajo
1/2 tomate y/o 1/2 pimiento
Ají (opcional)
Sal y pimienta
Preparación
Hacer un puré con tenedor o en la licuadora con las paltas, la mayonesa, algunas gotas de limón. Añadir la cebolla y el ajo picados muy finamente. Agregar, a gusto, tomate y pimiento y el ají cortados finamente. Sazonar. Servir frío, rápidamente.
El Guacamole sirve de acompañamiento para verduras crudas (zanahorias, rábanos, apio, etc.) , papitas chips o galletitas de aperitivo.
Author's Name:
A couple of lines for short description of the author of this blog. You can add any text you want
in this section, but you have to make sure that this section got enough words to keep the layout view, thanks!
